H-1 Puasa, Bawang Putih Tembus Rp80.000/kg

  • Whatsapp

Pangkalpinang — Satu hari sebelum puasa ramadan 2019, harga bumbu dapur, khususnya bawang putih mengalami lompatan kenaikan yang signifikan.

Bawang putih di sejumlah pasar yang ada di kota Pangkalpinang, tembus Rp 80.000/kg, untuk pembelian eceran Rp9.000/ons.

Salah satu pembeli, Ani mengaku kaget, karena beberapa waktu lalu ia masih membeli bawang putih dengan harga Rp48.000/kg. Namun pagi ini, kata dia, sudah Rp 80.000/kg.

“Bener ape dak ni,” kata Ani, ketika mengetahui harga bawang putih yang sudah mendekati harga daging sapi, bahkan sama denvan harga daging sapi beku.

“Lah gile mahal e, cemane nek bemasak ni,
(Sudah gila mahalnya, gimana mau masak),” celotehnya, sambil memilih beberapa ons bawang putih.

Meskipun hanya sebagai campuran bumbu masakan, namun bawang putih tetap menjadi bahan utama dalam memasak, tanpa bawang putih, masakan pun kurang terasa enak.

Tak hanya Ani, ibu rumahtangga lainnya juga mengeluhkan mahalnya harga bawang putih, apalagi bagi penjual makanan khas Bangka, pempek, karena cuka atau kuah cocolan pempek berbahan utama bawang putih, cabe dan gula merah.

Kementerian Pertanian, akhir bulan lalu menegaskan, untuk mengantisipasi tingginya harga bawang putih ini, sudah melakukan impor bawang putih, yang diharapkan dapat menetralisir harga di pasaran Indonesia.

Namun hingga awal ramadan, bawang putih bukannya turun harga tetapi malah naik harga dan belum ada tanda-tanda masuknya bawang impor yang disebut-sebut lebih murah.(nov/6)

Related posts