by

Dapoer Koe Tawarkan Mi Ayam Berbagai Varian

-Ekbis-186 views

PEMALI – Satu lagi tempat bagi pecinta kuliner hadir di Jalan Batin Tikal, Ruko Perumahan Shangrila, Desa Air Ruai, Kecamatan Pemali. Menyajikan varian toping, “Dapoer Koe” yang mulai buka Senin (2/7/2018) lalu bisa menjadi rekomendasi bagi pecinta mi ayam dengan rasa yang menggugah selera.

Owner Dapoer Koe, Rita saat ditemui di tempat usahanya mengatakan, ia memiliki resep mi ayam sendiri dengan berkreasi pada toping ayam serta dendeng sapi yang dikemas menjadi dendeng sapi balado basah. “Kalau mi nya kan biasa kan, cuma toping ayamnya yang aku variasi kan,” kata Rita kepada wartawan, Jumat (6/7/2018).

Saat ini, kata dia, sedikitnya sudah ada tiga varian untuk mi ayam yang dimiliki antara lain, mi ayam rica-rica, mi ayam kari dan mi ayam manis gurih. Khusus mi ayam manis gurih dibuat khusus untuk anak-anak supaya tidak pedas saat dinikmati. Namun kedepannya ia berencana membuat varian yang lebih banyak lagi.

“Selama ini yang paling booming dibeli adalah mi ayam rica-rica. Karena di Sungailiat ini belum ada yang jual mi ayam seperti ini. Jadi kalau makan mi ayam rica-rica ini sudah terasa nendangnya, sudah terasa pedasnya,”katanya.

Mi ayam rica-rica ini dijual dengan harga per porsi Rp 12 ribu, mi ayam polos gurih Rp 12 ribu dan mi ayam kari Rp 14 ribu. Mi ayam di Dapoer Koe pun bisa dinikmati bersama bakso dengan sedikit tambahan harga.

Selain itu, ia menambahkan, ada juga menu dendeng sapi balado basah. Ia membuat dendeng sapi balado basah dengan potongan kecil – kecil supaya mudah menikmatinya serta pas dimakan dengan nasi.

“Katanya sih pedesnya juga sudah pas dan banyak yang telah beli per kilo. Kita biasa jual per kilo, per setengah kilo dan per cup. Kalau per cup cuma 20 ribu, setengah kilo 125 ribu, sekilo 225 ribu,” imbuhnya.

Lebih lanjut menurut Rita, baik mi ayam maupun dendeng sapi, ia racik sendiri dan bisa dinikmati di Dapoer Koe yang buka setiap hari dari jam 10 pagi hingga jam 10 malam. Kecuali hari Minggu, buka mulai sore hari hingga jam 10 malam.

Dapoer Koe juga melayani pemesanan yang dikirim ke pembeli di seputaran Sungailiat dan Pemali serta permintaan untuk acara pesta, arisan dan lainnya. Dapoer Koe sebelumnya telah berjualan online lewat media sosial dan aplikasi lain. Untuk pemesanan dapat menghubungi nomor WhatsApp 081273908385.(2nd/10)

Comment

BERITA TERBARU